Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maximeの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE OF。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina (Spanish。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Mads Mikkelsen Dieillustrierte Biografie。Taschen Exotique Magazine Vol. 1-3 ボンデージ。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 NOMO: The Inside Story on Baseball's Hot。バスキア jean michel basquiat taschen。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。お値下げ Silversmithing for jewelry makers。フランス語版【 ベルサイユのばら】 全3巻。よろしくお願いいたします。ヴィンテージ絵本Teeny Tiny Gnome Tomes。再値下げ❗️バットマン #0-52 コンプリート アメコミリーフ 68冊 3D入り。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Dressing A Galaxy: The Costumes of Star